Happy World of Dri Dri Gelato

VirtueMart

(Grozs ir tukšs)

TOP10

Grāmatas

Atpūties ar grāmatu, atlaides līdz 70% Audio. Video. Klausāmgrāmatas Bērnu & jauniešu literatūra Bērnu, jauniešu un vecāku žūrijas kolekcija 2021 Dabaszinātnes Daiļliteratūra Dārzkopības grāmatu izpārdošana Dāvanu kartes Filozofija. Psiholoģija Ģeogrāfija Liels un mazs dzejas grāmatu izlase Literatūra angļu valodā Literatūra krievu valodā Mācību grāmatas un līdzekļi Māksla. Atpūta. Izklaide. Sports No bērnudārza uz skolu Periodiskie izdevumi Praktiskās zinātnes. Medicīna. Tehnika Būvniecība, amatniecība Dārzkopība,lauksaimniecība Datori Dziedniecība Mājdzīvnieki, dzīvnieki Marketings, sabiedriskās attiecība Medicīnas zinātnes Pavārgrāmatas, uzturs, diētas Rokdarbi Tehnika, Inženierija Uzņēmejdarbības vadīšana Veselīgs dzīvesveids Reliģija. Mitoloģija Rudens tumšo noskaņu varā Sabiedriskās zinātnes Vārdnīcas Vēsture Bilingvālā literatūra Akcijas TOP10

Palīdzība

Praktiskās zinātnes. Medicīna. Tehnika

Pavārgrāmatas, uzturs, diētas

Happy World of Dri Dri Gelato

Skatīt pilna izmēra attēlu Prece nav noliktavā. Pēdēja pārdošanas cena	Happy World of Dri Dri Gelato Autors: Adriano di Petrillo Izdevniecība: Ryland, Peters & Small Ltd Izdošanas gads: 2018 Valoda: Angļu Produkta veids: ISBN: 9781849759434 Lapaspušu skaits: Nav datu Sērija: Ievadīšanas datums: 08.04.2018

	Anotācija: Gelato is not simply the Italian word for ice cream. “A good gelato should be rich in flavor but you shouldn’t feel full even after you’ve eaten a pint of it. Trust me!” So says Adriano di Petrillo, owner of Dri Dri, the artisan gelateria. Authentic Italian gelato is made with milk rather than cream, so it’s much lighter and significantly lower in fat. Gelato is made by a process called ‘mantecazione,’ where it is frozen and churned very slowly so it doesn’t absorb too much air. This achieves a creamy texture without the fat. Gelato is surprisingly easy to make at home with a domestic ice cream maker. Try Adriano’s simple recipes for Vanilla, Coffee, Bitter Chocolate, Cookies and Cream, and Tiramisù. Also included are recipes for fresh and fruity sorbets and granitas, including Green Apple and Mixed Berries. Suggestions for delicious ways to serve your creations include Bitter Chocolate Gelato with Cherry Compote; Lemon Gelato with Brioche; and Almond Gelato drowned with hot espresso. Ideas for gelato-based drinks include Italian classics such as a Rossini (strawberry sorbet with Prosecco) and Sgroppino (lemon gelato blended with vodka or Prosecco). ------------------------------------------------------------------------ Gelato nav vienkārši itāļu vārds saldējumam. “Labam gelato vajadzētu būt bagātīgam ar garšu, bet jums nevajadzētu justies sātam pat pēc puslitra tā apēšanas. Uzticies man!" Tā saka Adriano di Petrillo, amatnieku gelateria Dri Dri īpašnieks. Autentiskais itāļu gelato tiek gatavots ar pienu, nevis krējumu, tāpēc tas ir daudz vieglāks un ievērojami zemāks tauku saturs. Gelato ražo ar procesu, ko sauc par “mantecazione”, kur to sasaldē un saputo ļoti lēni, tāpēc tas neuzsūc pārāk daudz gaisa. Tādējādi tiek iegūta krēmveida tekstūra bez taukiem. Gelato ir pārsteidzoši viegli pagatavot mājās, izmantojot vietējo saldējuma ražotāju. Izmēģiniet Adriano vienkāršās receptes vaniļas, kafijas, rūgtās šokolādes, cepumu un krējuma un Tiramisù receptēm. Iekļautas arī svaigu un augļu sorbetu un granitu receptes, ieskaitot zaļo ābolu un jauktās ogas. Ieteikumi gardiem veidiem, kā pasniegt savus darinājumus, ir rūgtā šokolādes gelato ar ķiršu kompotu; Citrons Gelato ar Brioche; un mandeļu Gelato noslīka ar karstu espresso. Idejas dzērieniem, kuru pamatā ir gelato, ietver itāļu klasiku, piemēram, Rossini (zemeņu sorbets ar Prosecco) un Sgroppino (citronu gelato sajaukts ar degvīnu vai Prosecco).