Konditora Cukurbeķera receptes

VirtueMart

(Grozs ir tukšs)

TOP10

Grāmatas

Akcija! Rudens košās noskaņās! Akcija! Rudens tumšo noskaņu varā! Audio. Video. Klausāmgrāmatas Bērnu & jauniešu literatūra Dabaszinātnes Daiļliteratūra Dārzkopības grāmatu izpārdošana Dāvanu kartes Filozofija. Psiholoģija Ģeogrāfija Literatūra angļu valodā Literatūra krievu valodā Mācību grāmatas un līdzekļi Māksla. Atpūta. Izklaide. Sports Periodiskie izdevumi Plānotāji, dienasgrāmatas Praktiskās zinātnes. Medicīna. Tehnika Būvniecība, amatniecība Dārzkopība,lauksaimniecība Datori Dziedniecība Mājdzīvnieki, dzīvnieki Marketings, sabiedriskās attiecība Medicīnas zinātnes Pavārgrāmatas, uzturs, diētas Rokdarbi Tehnika, Inženierija Uzņēmejdarbības vadīšana Veselīgs dzīvesveids Reliģija. Mitoloģija Sabiedriskās zinātnes Vārdnīcas Vēsture Bilingvālā literatūra Akcijas Lētāk "Egmont" TOP10

Palīdzība

Praktiskās zinātnes. Medicīna. Tehnika

Pavārgrāmatas, uzturs, diētas

Konditora Cukurbeķera receptes

Skatīt pilna izmēra attēlu Prece nav noliktavā. Pēdēja pārdošanas cena	Konditora Cukurbeķera receptes Autors: Izdevniecība: Jumava Izdošanas gads: 2017 Valoda: Latviešu Produkta veids: Cietie vāki ISBN: 9789934200328 Lapaspušu skaits: 206 Sērija: Ievadīšanas datums: 11.01.2017

	Anotācija: rāmatā apkopotas konditora-vecmeistara Aleksandra Dabres izmantotās konditorejas izstrādājumu receptūras, kas saglabājušās Meistara jaunības gadu piezīmju kladēs un ilgo darba gadu pierakstos, ko viņš apguvis labākajā pirmskara Rīgas konditorejā — “Ch. Jürgenson-Otto Schwarz” jeb pie “Otto Švarca”. Katra recepte kārdina ar savu nosaukumu vien. Ieklausieties, kā daži no tiem skan! Aukstie, siltie un karstie kapseļi... Šokolādes, riekstu, mandeļu un griljāžas masas... Vīnes, vieglie un smagie biskvīti... Kūkas un štriceles... Aleksandrs Dabre ir arī daudzu jauno recepšu autors. Vairākas no tām kļuva ļoti iecienītas visās padomju konditorejās — tortes “Gaiziņš”, “Kamene”, “Vēsma” un “Latvija”, biezpienmaizīte “Sigulda”, smalkmaizītes “Gardums”, “Rīts”, “Jubilejas”... Mūsdienās tās jau ir kļuvušas par klasiku, un to pagatavošas noslēpums ir aprakstīts šajā grāmatā.